JEFE/A DE COCINA SUSHITA

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En Sushita somos expertos en retail y restauración. Desde 1999, marcamos tendencia en la gastronomía japonesa en España y fuimos la primera empresa española en comercializar bandejas de sushi en grandes superficies. Con más de 25 años de experiencia, seguimos innovando: en 2015 inauguramos nuestro primer restaurante, Sushita Café, fusionando lo mejor de la cocina japonesa con influencias internacionales en un entorno moderno y creativo.

Nuestra fábrica, ubicada en San Sebastián de los Reyes, cuenta con más de 3.000 m² equipados con la última tecnología en seguridad alimentaria y producción, y estamos certificados con FSSC 22.000, garantía de máxima calidad y excelencia.

Actualmente contamos con 8 restaurantes en Madrid y seguimos creciendo con nuevos proyectos y oportunidades.

• Sushita Café, Alberto Aguilera (Calle Alberto Aguilera, 52)
• Sushita Café, Miguel Ángel (Calle Miguel Ángel, 11)
• Madame Sushita, Paseo de la Habana, 15
• Monsieur Sushita, Calle Velázquez, 68
• Le Club Sushita, Calle Alcalá, 63
• La Madonna Sushita, Calle Diego Ayllón, 12
• Sushita Green, Centro Comercial Moraleja Green (La Moraleja)
• Sushita Cabana, Avenida Valdemarín, 167 (Aravaca)

Buscamos personas apasionadas, con ganas de aprender y crecer, para unirse a nuestro equipo. Si quieres formar parte de una empresa en expansión donde tu talento cuenta, ¡esta es tu oportunidad!

¿Te unes a Sushita?

Funciones principales:

• Organización y supervisión integral de la cocina.
• Gestión, formación y liderazgo del equipo.
• Control de costes, pedidos e inventarios.
• Garantizar la calidad de los platos y el cumplimiento de los estándares de la compañía.
• Supervisión de la seguridad alimentaria y cumplimiento de normativas APPCC.
• Coordinación con sala para asegurar un servicio excelente.

¿Qué ofrecemos?

• Incorporación a una compañía en crecimiento.
• Contrato estable.
• Salario competitivo según experiencia y responsabilidad.
• Posibilidades reales de desarrollo profesional.
• Formación continua y buen ambiente de trabajo.

Si te interesa formar parte de Sushita, elige el puesto que más se ajuste a tu perfil y envíanos tu candidatura. Nuestro equipo estudiará cada solicitud para encontrar la mejor oportunidad para ti.

En Sushita valoramos la diversidad y creemos que cada persona aporta algo único. Por eso, ofrecemos igualdad de oportunidades sin importar género, edad, orientación sexual, origen, discapacidad o cualquier otra condición.

¡Te estamos esperando!